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Foodredakteur (w/m/d)

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Unter dem Dach der Bauer Media Group entstehen Tag für Tag Produkte, die Millionen von Menschen auf der ganzen Welt begeistern. Unser Portfolio reicht dabei von Print- und Online-Publikationen über Radiostationen und Online-Vergleichs-Portale bis hin zu Vertriebs- und Marketing-Dienstleistungen. Als Familienunternehmen in der fünften Generation legen wir großen Wert auf zukunfts- und kundenorientiertes Handeln. Dies spiegelt sich auch in unserem immer vielfältiger werdenden Portfolio wider. Mit großer Leidenschaft entwickeln unsere 15.000 Mitarbeiter jeden Tag Inhalte und Dienstleistungen, die genau auf die Bedürfnisse unserer Kunden und Partner einzahlen.

Die Bauer Food Experts KG am Hamburger Standort steht mit unserem House of Food für die globale Food-Kompetenz der Bauer Media Group. Die Bauer Food Experts KG produziert unter anderem die erfolgreichen Titel kochen & genießen, LECKER und tina Koch & Back-Ideen. Zusätzlich setzt sie externe Kundenprojekte um. In der Kompetenzredaktion FOOD & FOTO EXPERTS arbeiten Spezialisten aus den Bereichen Food-Fotografie und -Styling, Ernährungswissenschaften sowie Food-Journalismus daran, Gerichte und Deko-Arrangements perfekt in Szene zu setzen.

Stilsicher im Worte jonglieren, akribisch beim Nährwerte-Check, begeistert beim Themen aufstöbern – wir Redakteur:innen im House of Food sind ein starkes Team, weil sich unsere Stärken perfekt ergänzen. Recherche, das heißt im Food-Journalismus 2022 endlich wieder: Raus mit Euch! Wir spüren die heißesten Food-Trends live mit all unseren Sinnen bei PR-Events, -Kochkursen, Buchvorstellungen und ausgewählten Pressereisen auf. Wir wachsen und sind dabei erfolgreich. Deshalb können wir Dir echte Zukunftschancen bieten. Dabei sind wir offen für hybride und Remote-Arbeitszeitmodelle. Hört sich alles an wie das Krachen frischer Flammkuchenböden in deinen Ohren? Dann bist Du das fehlende Puzzleteil in unserem Creative-Team. Wir freuen uns auf Dich!

Deine Aufgaben

  • Du entwickelst spannende Themen rund um Food – immer passend zur Saison, mit gesundem Twist, mit Blick auf aktuelle Trends und mit sicherem Gespür für die Wünsche unserer vielschichtigen Leserschaft
  • Du sprühst vor Rezeptideen und hast dabei gleich ein appetitliches Bild vor Deinem geistigen Auge? Bei uns kreierst Du raffinierte und alltagstaugliche Gerichte und begleitest die Produktion in Showküche und Fotostudio
  • Deine Erfahrung und Kreativität im Kochen und Backen lässt Du in das Konzipieren, Schreiben und sorgsame Redigieren von Rezepttexten einfließen
  • Du schreibst mit Appetit und Leidenschaft übers Essen: von emotionalen Headlines über serviceorientierte Kurztexte bis hin zum fesselnden Interview
  • Deine Erfahrung unterstützt Dich bei der eigenständigen Fotoauswahl aus unserem Archiv, denn Du entscheidest welche Bilder unseren Lesern das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen

Dein Profil

  • Idealerweise hast Du ein Ökotrophologie-Studium abgeschlossen und/oder eine journalistische Ausbildung (Journalistenschule, Volontariat oder Agenturerfahrung) absolviert
  • Du hast mindestens zwei Jahre redaktionelle Erfahrung im Food- und/oder Ernährungsbereich, daher bist Du sicher in der Rezeptentwicklung sowie im Konzipieren und Schreiben von Foodthemen
  • Du bist kreativ, engagiert und hast ein gutes Gespür für Sprache und Themen
  • Selbstständigkeit und Teamplayer-Mentalität zeichnen Dich aus

Wir bieten

Wir wollen nicht nur unsere Leserinnen und Leser, sondern auch unsere Kolleginnen und Kollegen begeistern. Wie? Indem Du bei uns Verantwortung übernehmen kannst und wir Dir eine langfristige Perspektive bieten.

Zudem kannst Du von unseren vielen attraktiven Angeboten profitieren:
  • Individuelle Lösungen für die flexible Gestaltung von Arbeitszeit und Arbeitsort
  • Gezielte und individuelle Trainings für Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung
  • Eine zentrale Lage in Hamburgs Innenstadt mit guter Verkehrsanbindung (Bus & Bahn)
  • Zuschuss zum HVV ProfiTicket & Bike-Leasing
  • Effektives Gesundheitsmanagement (z.B. Gesundheitswoche, kostenfreie Sportprogramme & Gympass)
  • 30 Tage Urlaub & regelmäßige Events für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Abwechslungsreiches Betriebsrestaurant, kostenfreie Zeitschriften-Abos & diverse Vergünstigungen über Corporate Benefits
  • Eine Kultur, in der Eigenverantwortung, Teamwork und Kreativität geschätzt werden und Du Gestaltungsspielraum für spannende und herausfordernde Aufgaben hast

Solltest Du auf der Suche nach einer eigenverantwortlichen Tätigkeit sein und unser bestehendes Team durch frische Impulse bereichern wollen, dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
 
Deine Ansprechpartnerin für dieses Stellenangebot ist Vivien Rumstieg.
Kennziffer: 2021-FEKH/07
Die Position ist vorerst befristet auf zwei Jahre.